Tahin, susam tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen besleyici ve lezzetli bir besindir. Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez

Tahin helvası, geleneksel bir tatlı olarak birçok kültürde yerini almış, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalıktır.